Ilha de Toque Toque é o único Hotel Lixo Zero do mundo

Nosso principal objetivo é oferecer o melhor do luxo pé na areia, para que nossos hóspedes possam ter uma experiência romântica inesquecível. Para isso, além de nos preocuparmos muito com a qualidade do nosso serviço, temos outra protagonista fundamental para todo o sucesso que conquistamos ao longo desses 12 anos: a natureza! Então, nada mais apropriado do que irmos atrás das melhores práticas de como nos tornarmos sustentáveis, iniciando por nos transformarmos em um Hotel Lixo Zero.

Para começar a fazer desse sonho uma realidade, contratamos uma consultoria especializada no assunto. Nossos colaboradores embarcaram nessa jornada de mudanças no jeito de lidarmos com o lixo produzido aqui. Deu certo! Hoje, o Ilha de Toque Toque é o primeiro (e único!) Hotel Lixo Zero do mundo, que possui credencial oficial da Zero Waste International Alliance, através do Instituto Lixo Zero Brasil.

Neste post, contaremos um pouco mais de como foi todo esse processo. Vamos lá!

Como funciona essa credencial oficial de Hotel Lixo Zero que o Ilha de Toque Toque recebeu?

Sabemos que muitos hotéis têm atitudes proativas em relação à redução e reciclagem de lixo. Mas, o Ilha de Toque Toque Boutique Hotel saiu na frente e recebeu uma certificação oficial. Para isso, fomos submetidos a uma auditoria nos padrões da Waste Zero Alliance.

Desde 2002, a Zero Waste International Alliance trabalha em prol de um mundo sem resíduos. Ela está conectada globalmente por suas afiliadas e parceiras em vários países, incluindo o Brasil. Por aqui, o único representante da ZWIA é o Instituto Lixo Zero Brasil (ILZB).

Para sermos oficialmente o primeiro Hotel Lixo Zero do país, os auditores comprovaram a redução em 94% dos resíduos produzidos pelo ITTBH que iam para aterros. Foram muitas transformações, tanto na estrutura física como na mentalidade dos nossos clientes, funcionários e parceiros, para eliminar o lixo do hotel.

O que fizemos para ser o primeiro Hotel Lixo Zero do mundo?

São pequenas-grandes mudanças que nos fizeram alcançar o sucesso nessa empreitada. Sabe aqueles pequenos shampoos, condicionadores e sabonetes que você encontra na suíte de qualquer hotel? Agora, no Ilha de Toque Toque, temos suportes com refil.

Garrafinhas de água no quarto? Não mais! Oferecemos água gratuitamente em filtros dentro dos apartamentos. Ketchup, mostarda, molhos e cremes são todos servidos em potinhos de cerâmica em nosso restaurante. Ah, sem  falar em todo orgânico que vai para a compostagem.

E a parte principal do projeto, a mudança na forma de coleta e descarte dos resíduos, que se tornaram, em sua grande parte (94%!), matéria prima para alguma coisa, fechando um ciclo de sustentabilidade.

A mudança de hábitos não parou por aí. Realizamos treinamentos de capacitação Lixo Zero, Compostagem e Reciclagem de Bitucas para nossa equipe de colaboradores. É muito gratificante saber que alguns deles até começaram a compostar seus resíduos orgânicos em suas casas.

A gestão do Ilha de Toque Toque Hotel Boutique & SPA acredita que o empreendedorismo sustentável não pode ser só uma estratégia de marketing verde. O casal Edson Costamilan Pavão e Renata Pavão, administradores do primeiro Hotel Lixo Zero do mundo, trabalham com um mindset onde o equilíbrio ambiental caminha de mãos dadas com a viabilidade econômica. Ou seja, ninguém deve sofrer as graves consequências da poluição, extrativismo e demais impactos ecossistêmicos.

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Sustentabilidade no setor hoteleiro: a importância de preservar recursos naturais

Qualquer ação que tenha como objetivo preservar o meio ambiente, para que não faltem recursos naturais às futuras gerações, é considerada uma prática sustentável. Trata-se de um ciclo virtuoso que impacta diretamente nosso ecossistema, passando pelo consumo consciente dos elementos da natureza e pela responsabilidade social. Mas, será que os viajantes realmente se importam com a sustentabilidade no setor hoteleiro?

Pesquisas mostram que isso faz sim diferença na hora de um hóspede escolher a acomodação da sua próxima viagem no Brasil e no mundo. Os clientes querem gastar seu dinheiro com empresas que estejam alinhadas às práticas sustentáveis.

Internacionalmente, o mercado de hotelaria já adota ações sustentáveis há algum tempo. Por aqui, a mudança de mentalidade das práticas operacionais hoteleiras ainda é recente, mas a transformação está acontecendo.

O que pensam os viajantes internacionais sobre a sustentabilidade hoteleira

Uma pesquisa feita pelo the Independent Hotel Show junto aos consumidores europeus mostrou como eles pensam quando o assunto é consciência ambiental em hotéis. Dois mil viajantes com idade entre 26 e 66 anos responderam ao estudo, sendo que 75% moram no Reino Unido e mais da metade são mulheres.

Vejamos quais foram as principais informações obtidas nessa análise:

  • 75% valorizam e preferem utilizar produtos locais nos hotéis;
  • 78% gostariam de ver mobílias feitas a partir do reaproveitamento de materiais nos quartos;
  • 88% dos clientes não acham necessário trocar os lençóis todos os dias e não se importam em dormir com a mesma roupa de cama durante a sua estadia;
  • 73% não acreditam que disponibilizar objetos reutilizáveis, como filtros ao invés de garrafas de água, deixam um hotel boutique com cara de “econômico”.

O relatório é a base de apoio para a instalação chamada The Conscious Bedroom, com a proposta de apresentar a ideia do que realmente constitui um quarto de hotel ecologicamente consciente. Em 2019, o projeto foi criado pelo estúdio de design de interiores e de produtos para o mercado de luxo Harris & Harris.

Os brasileiros estão cada vez mais sustentáveis e conscientes

O Conselho Empresarial Brasileiro para o Desenvolvimento Sustentável (Cebds) e a agência global Havas foram responsáveis por desenvolver um estudo no Rio de Janeiro que mostrou números interessantes quanto ao comportamento de consumo dos brasileiros.

85% da população considera que devemos consumir melhor e não consumir mais. Ou seja, o consumo consciente está em alta no cenário doméstico, já que a média global gira em torno de 78%.

A mesma pesquisa revelou também que 75% acham que consumir exageradamente prejudica nosso planeta e a nossa sociedade, número também acima da média mundial, que ficou em 70%. Quando perguntados se eles se preocupam com as mudanças climáticas e com a destruição do meio ambiente, 57% afirmaram que sim.

O diagnóstico da consultoria internacional Nielsen obtido no estudo “Estilos de Vida 2019” mostrou que 42% dos brasileiros vêm modificando seus hábitos de compra. O objetivo é diminuir o impacto do seu consumo ao meio ambiente.

Então, podemos afirmar que a sustentabilidade no setor hoteleiro é altamente relevante para viajantes do Brasil e do mundo. A gestão do Ilha de Toque Toque tem um compromisso com o que é ecologicamente correto, economicamente viável, socialmente justo e culturalmente aceito.

Inclusive, já somos o 1º Hotel Lixo Zero do Brasil!