Travelers’ Choice 2021: somos um dos melhores boutique hotéis do mundo para viajar

Pelo décimo ano consecutivo, o Ilha de Toque Toque Eco Boutique Hotel & Spa conquistou o prêmio Travelers’ Choice 2021. Essa é uma premiação que mostra o quanto levamos a sério a tarefa de proporcionar uma experiência romântica com design consciente única e exclusiva, com excelência no atendimento.

“Mesmo passando por um período de grande impacto para o setor do turismo, em meio à pandemia, investimos constantemente em treinamento da equipe e infraestrutura, com suítes Eco-Friendly (instalações que preservam e respeitam o meio ambiente),  culinária caiçara, além de serviços que contribuam com o bem-estar e experiência dos hóspedes, como o SPA L'Occitane au Brésil”, disse Edson Pavão, sócio-fundador do ITTEBH.

Entenda como é feita a avaliação do Travelers’ Choice pelo TripAdvisor e conheça a lista completa de prêmios que o 1º Hotel Lixo Zero do Brasil já ganhou.

Avaliação do Ilha de Toque Toque no TripAdvisor

O TripAdvisor, maior plataforma de viagens do mundo, fornece 859 milhões de avaliações e opiniões de viajantes para mais de 463 milhões de pessoas que estão planejando seus próximos passeios. Dentro desse universo enorme, o Ilha de Toque Toque é considerado uma referência em hotelaria romântica eco-friendly para casais no litoral norte de São Paulo.

O objetivo do prêmio Travelers’ Choice é dar destaque aos hotéis, restaurantes e atrações turísticas que dão o seu melhor para oferecer um serviço realmente de qualidade.

Quem escolhe os melhores estabelecimentos para serem premiados é o algoritmo do TripAdvisor, programado para avaliar quesitos como atendimento e infraestrutura. A renovação do Travelers’ Choice é automática e acontece anualmente. São premiados apenas 10% dos hotéis cadastrados na plataforma.

Premiações do Ilha de Toque Toque Eco Boutique Hotel

Todo o nosso investimento em excelência de serviços ao longo desses mais de 15 anos de operação nos trouxe várias premiações. Olha só:

Premiações em 2012

  • Prêmio MPE de Competitividade 2012: categoria “Serviços de Turismo” do Sebrae MPE Estado de São Paulo, que reuniu bares, restaurantes, hotéis, pousadas, agências de viagens e transportes turísticos.

Premiações em 2013

  • Etapa nacional do Prêmio de Competitividade para Micro e Pequenas Empresas no segmento: categoria “Melhor qualidade de gestão e capacidade administrativa”, segundo o MEG (Modelo de Excelência em Gestão) da Fundação Nacional da Qualidade e visita dos avaliadores do IPEG (Instituto Paulista de Excelência e Gestão).

Premiações em 2015

  • Travelers’ Choice 2015: Melhores dos Melhores na categoria Hotel Romântico;
  • Certificado de Excelência do TripAdvisor.

Premiações em 2016

  • World Luxury Hotel Awards 2016: recebido em Doha no Qatar (o óscar do segmento hoteleiro) como Melhor Hotel de Praia para a América do Sul (South America Luxury Beach Resort);
  • Certificado de Excelência do TripAdvisor.

Premiações em 2017

  • World Luxury Hotel Awards 2017: recebido em St. Moritz na Suíça, nas categorias Pequeno Hotel (Luxury Small Hotel), Hotel de Vista Cenográfica (Luxury Scenic View Hotel) e Hotel Romântico (Luxury Romantic Hotel);
  • Certificado de Excelência do TripAdvisor.

Premiações em 2018

  • Certificado de Excelência do TripAdvisor.

Premiações em 2019

  • Certificado de Excelência do TripAdvisor;
  • Hall da Fama TripAdvisor: dado exclusivamente aos hotéis que recebem o certificado de excelência por cinco anos consecutivos.

Premiações em 2020

  • Travelers’ Choice 2020: repaginado pelo TripAdvisor;
  • Certificação de 1º Hotel Lixo Zero do Brasil (94% de desvio de aterro): fomos submetidos a uma auditoria nos padrões da Zero Waste Alliance;
  • Prêmio Lixo Zero 2020: categoria Certificação do Ano.

Premiações em 2021

“Estamos muito honrados de ter recebido excelentes avaliações dos clientes nos últimos 12 meses e de estar na lista dos melhores entre mais de 800 milhões de resenhas e opiniões do Tripadvisor”, conclui o empreendedor Edson Pavão.

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Por que junho é o mês dos namorados?

Comemoramos o Dia dos Namorados em 12 de junho, por isso o sexto mês do ano é chamado de mês dos namorados. Só que os países europeus, os Estados Unidos, Austrália e outras nações celebram o Valentine’s Day dia 14 de fevereiro. Por que será que no Brasil é diferente?

Fato é que o inverno por aqui não é nada parecido com o desses outros países. Afinal de contas, moramos em um país tropical, abençoado por Deus e bonito por natureza. Então, se você acha que não vale a pena ir à praia no inverno, é provável que mude de opinião ao final dessa leitura.

Vamos te contar quais são as vantagens de curtir o litoral norte de SP em junho, além de esclarecer o motivo que fez dele o mês dos namorados brasileiro. Confira!

Por que os brasileiros comemoram o Dia dos Namorados em junho?

Ainda que você não seja católico, provavelmente já ouviu falar de Santo Antônio. Mais conhecido como o Santo Casamenteiro, ele foi um frei português com nome de Fernando de Bulhões.

Quando peregrinava pregando palavras de fé, esse frei falava muito a respeito do papel importante que o amor e o casamento têm nas vidas das pessoas.

Naquela época, as moças precisavam ter o dote para se casarem, que seriam propriedades ou uma quantia em dinheiro para a aceitação de uma proposta de casamento (super machista – sabemos! – mas infelizmente essa é a história).

Frei Fernando ajudava as moças a conseguirem seus dotes e enxovais para poderem casar. Ele morreu no dia 13 de junho de 1231, por isso esse é o seu dia. E, no Brasil, junho ficou conhecido como o mês dos namorados, sendo que o Dia dos Namorados em si é no dia 12 de junho.

Por que ir à praia no mês dos namorados?

A primeira grande vantagem de ir à praia no inverno é a economia. Por ser baixa temporada, você encontra diárias com valor muito mais em conta do que no verão. Além disso, tudo fica mais vazio: os restaurantes, os passeios e as estradas.

Aliás, um benefício maravilhoso de ir para o litoral norte de SP nessa época é justamente não ter que pegar trânsito na estrada. As rodovias ficam livres e a viagem para descer a serra é super tranquila. Dá para conhecer outras praias pela Rio-Santos sem correr o risco de ficar no meio do engarrafamento.

É no inverno que os namorados encontram praias bem vazias, tranquilas, quase que privativas mesmo. Esse é o cenário perfeito para você fugir do stress da vida urbana e passar dias de muito romance com seu amor.

No mês dos namorados, o clima é ameno, mas o sol brilha na maior parte dos dias. Isso porque é bem difícil chover no inverno. Sem falar que não tem perigo de pegar insolação ou ficar muito ardido, porque o sol do inverno é muito agradável.

O Ilha de Toque Toque Eco Boutique Hotel proporciona uma experiência romântica com design consciente única entre o mar e a montanha. Viva momentos incríveis no coração da Mata Atlântica, com vista para a Baía de Toque Toque

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Saiba mais sobre a Culinária Caiçara do Ilha de Toque Toque Eco Boutique Hotel

A hotelaria e a alimentação são tópicos totalmente conectados. Afinal de contas, a maior parte dos turistas ao viajar busca uma conexão com a cultura do local. A experiência nas refeições é fundamental para que isso aconteça. No caso do Ilha de Toque Toque Eco Boutique Hotel, o foco é a culinária caiçara.

Uma das chaves para o sucesso de um empreendimento hoteleiro é jamais subestimar a relevância da cozinha em seu plano de negócio.

Neste post, vamos falar sobre como nossa memória resgata memórias do paladar e de que forma o Ilha de Toque Toque investe na excelência dos serviços de Alimentos & Bebidas. Confira!

Como funciona a memória do paladar e do olfato?

Já existem vários estudos no campo da neurociência que mostram a capacidade do nosso cérebro de resgatar lembranças ligadas ao olfato e paladar. Esses são os dois sentidos do corpo humano que fazem parte da nossa memória de longo prazo, processada no hipotálamo.

Outros sentidos, como o tato, a visão e a audição, são processados pelo tálamo, não tão competente quando falamos em recuperar lembranças e vivências.

Inclusive, um desses estudos acerca do assunto, realizado pela Rockfeller University de Nova York, indicou que somos capazes de recordar 35% dos aromas e sabores que sentimos. Por outro lado, lembramos somente de 5% das imagens e apenas 2% dos sons.

Esses dados comprovam que é muito mais provável os turistas associarem suas viagens às memórias de paladar e olfativas do que a de cartões postais da cidade.

Portanto, um hotel que leva sua culinária a sério tem muito mais chances de fidelizar seus hóspedes, ampliando a satisfação de seus clientes e, consequentemente, sua taxa de ocupação.

Como investimos na qualidade da culinária caiçara do Ilha de Toque Toque?

Chef Elis

Renata Pavão, sócia-fundadora do Ilha de Toque Toque Eco Boutique Hotel, atualmente reside em Portugal e estuda nutrição com foco em alimentação saudável. Ela é a conselheira responsável por orientar os rumos da cozinha do hotel.

Atualmente, para contribuir com os avanços da culinária caiçara do Ilha de Toque Toque, a futura nutricionista decidiu investir na formação dos colaboradores do setor.

Todos os profissionais da cozinha, incluindo nossos Chefs Nil (José Nilton, incumbido do café da manhã) e Elis (Elisângela Oliveira, do restaurante), estão passando por uma capacitação com foco na excelência da gastronomia.

Somos um Hotel Eco-Friendly só para casais, com apenas 14 suítes românticas que proporcionam muita privacidade

Chef Nil

e exclusividade aos nossos hóspedes. Por isso, nosso restaurante atende apenas quem está hospedado no Ilha de Toque Toque.

A cozinha caiçara é a nossa inspiração. Nosso restaurante tem um ambiente intimista, com vista para a Baía de Toque Toque e design sustentável, rústico e elegante. Tudo isso em cima de um charmoso deque e com muita natureza ao redor.

Nosso cardápio conta com opções de peixes, frutos do mar e carnes, além dos pratos triviais. Tudo é preparado com ingredientes regionais. Esse toque especial transforma cada prato em uma incrível experiência de sabores caiçaras. Para beber, temos várias opções de sucos, vinhos, caipirinhas e coquetéis.

Quer saber mais sobre a culinária do nosso restaurante? Confira nossos cardápios.

Turismo pós-pandemia: como será o futuro das viagens?

É difícil pensar em algum setor da economia brasileira (e mundial) que não sofreu impactos desde que foi descoberta a Covid-19, sejam eles positivos ou negativos. Quando falamos sobre viagens, é certo que teremos grandes mudanças comportamentais no turismo pós-pandemia.

Para tentar prever como será o comportamento do consumidor durante sua tomada de decisão ao planejar uma viagem, a Booking.com realizou uma pesquisa com mais de 20.000 adultos de 28 países ao redor do mundo. Todos eles viajaram a negócios ou lazer entre julho de 2019 e julho de 2020.

Quer saber qual foi o resultado? Continue sua leitura!

O que podemos esperar do turismo pós-pandemia?

A análise da Booking.com mostra que os turistas estarão mais propensos a visitarem locais que ofereçam segurança. A preferência será por viagens domésticas, ou seja, destinos que sejam perto de casa.

Além disso, o isolamento social também criou uma cultura de maior valorização do contato e preservação da natureza. A pesquisa aponta que as pessoas estão mais dispostas a escolherem lugares mais sustentáveis para visitarem, que tenham uma preocupação genuína com questões socioambientais.

Outra importante mudança de comportamento do consumidor é a predileção por viagens que possam combinar trabalho e lazer. Afinal de contas, o trabalho remoto é uma realidade que foi bastante acelerada pela pandemia e, pelo jeito, veio para ficar em muitas profissões.

Portanto, o turismo pós-pandemia será pautado não só pelo preço das viagens, mas pelo seu valor.

Como o turista enxergará valor nas viagens pós-pandemia?

Há uma grande demanda reprimida por viagens desde que o isolamento social passou a fazer parte das nossas vidas. Para você ter uma ideia, segundo o levantamento da Booking.com, 86% dos brasileiros dizem que darão ainda mais valor para suas viagens quando a pandemia terminar.

Cerca de 6 em cada 10 pessoas afirmam que querem viajar com mais frequência no futuro, de modo a compensarem todo o tempo que não puderam visitar novos lugares.

O principal motivo para as viagens pós-pandemia será a comemoração de datas especiais, como aniversários, que passaram batidas durante o confinamento. O reagendamento de viagens canceladas vem em segundo lugar na lista de razões pelas quais as pessoas viajarão daqui para frente.

É claro que a crise financeira decorrente da interrupção intermitente de diversas atividades comerciais fará com que os turistas procurem por promoções e descontos. É o que afirma 78% dos entrevistados da pesquisa.

Entretanto, o valor que os hóspedes buscam vai além do preço. A tomada de decisão do cliente levará em conta a política de reembolso em caso de cancelamento (36%) e a flexibilidade do estabelecimento no tocante às remarcações sem taxas extras (40%).

O que o turista passou a esperar da segurança e limpeza depois da Covid-19?

É quase uma unanimidade entre os turistas brasileiros a questão da segurança e da limpeza na hora de escolher para onde viajar. Isso porque 91% dos entrevistados declaram estarem preocupados com a adaptação das atrações turísticas e hospedagens para a realidade da pandemia.

Mais da metade (52%) alegam que evitarão alguns destinos e 81% reiteram que só farão reservas em hotéis e pousadas que forem totalmente transparentes na comunicação de todas as medidas de saúde e higiene implantadas.

Pensando no cuidado de clientes, colaboradores e fornecedores, o Ilha de Toque Toque Boutique Hotel & SPA atende a todos os protocolos básicos, específicos, essenciais e transversais chancelados pela Anvisa.

Somos um hotel certificado com o selo Turismo Responsável do Ministério do Turismo. Confira em nosso site todos os protocolos de higiene e segurança adotados por aqui!

Ganhamos o Loved by Guests Award 2021 da Hoteis.com™

O Ilha de Toque Toque Boutique Hotel & SPA acaba de receber mais um prêmio: o. Ganhamos em 4 categorias: Boutique Hotel, Praia, VIP Access e SPA.

O Prêmio Preferidos entre os Hóspedes 2021 da Hoteis.com™ é oferecido apenas aos estabelecimentos que receberam uma alta pontuação dos hóspedes no site e aplicativo dessa plataforma de reservas.

Continue sua leitura para entender as razões pelas quais obtivemos mais essa conquista!

O que é o Loved by Guests Award 2021 da Hoteis.com™?

A plataforma da Hoteis.com é um sistema que está na liderança do mercado global de hospedagem em hotéis. O site oferece serviços de reservas através de sua própria rede de sites localizados e centrais de atendimento por telefone.

O diferencial da Hoteis.com é disponibilizar aos viajantes um grande número de opções de hospedagens, desde grandes redes hoteleiras até hotéis independentes, como é o caso do Ilha de Toque Toque Boutique Hotel.

O Loved by Guests Award 2021 da Hoteis.com™ é um prêmio que tem como objetivo reconhecer os hotéis que se destacaram em 2020. Os hóspedes avaliam diversos quesitos, com foco na qualidade do atendimento.

Para ser elegível ao Prêmio Preferidos entre os Hóspedes 2021 da Hoteis.com™, os estabelecimentos precisaram de, no mínimo, 50 avaliações. Dentro desse contexto, a pontuação média tem que ficar estabelecida acima da nota 8.0, sendo 10 o resultado máximo.

Por que ganhamos o Prêmio Preferidos entre os Hóspedes 2021 da Hoteis.com™ em quatro categorias?

Entenda quais são os nossos diferenciais em cada uma das quatro categorias premiadas pelo Loved by Guests Award 2021 da Hoteis.com™:

Boutique Hotel

A independência de não sermos parte de nenhuma rede hoteleira nos permite criar um ambiente charmoso e exclusivo. Temos apenas 14 suítes, para que nossos hóspedes tenham privacidade e atendimento personalizado. O projeto arquitetônico do Ilha de Toque Toque tem design consciente, com mínimo impacto ambiental.

Praia

Destino único no Litoral Norte de São Paulo, o Ilha de Toque Toque Boutique Hotel é cercado pela exuberância tropical da Mata Atlântica, pela vista incrível da Baía de Toque Toque Grande e seu mar azul turquesa.

VIP Access

O programa de fidelidade do Hoteis.com tem privilégios para seus associados. O VIP Access na categoria Gold, por exemplo, permite upgrade de quarto grátis, check-in antecipado (early check-in) e check-out tardio (late check-out). Somos um estabelecimento parceiro desse programa.

SPA

Nosso SPA tem design de estilo balinês, com vista para a floresta, sauna e ofurô. São várias opções de massagens e tratamentos especiais, tanto individuais como para casais. Todos os nossos protocolos, massagens e terapias têm a assinatura da L'Occitane au Brésil.

O Loved by Guests Award 2021 da Hoteis.com™ é a comprovação do alto padrão dos nossos serviços. Com foco na sustentabilidade, o Ilha de Toque Toque tem o orgulho de ser o primeiro Hotel Lixo Zero do Brasil e um dos primeiros do mundo, com certificação oficial da Zero Waste International Alliance através do Instituto Lixo Zero Brasil.

Continue sua leitura e saiba mais a respeito do Turismo sustentável: o crescimento dos Hotéis Boutique Eco-Friendly.

Turismo Sustentável: como práticas sustentáveis aumentam a competitividade dos negócios

A gestão focada no turismo sustentável e os fatores ESG já são exigências do mercado

Quando o assunto é sustentabilidade, podemos afirmar que o mundo está mais consciente quanto à importância de uma gestão social e ambientalmente equilibrada. O turismo sustentável é uma questão analisada tanto pelos viajantes como por investidores – e o ESG é prova disso.

A pandemia da Covid-19 trouxe ainda mais holofotes para a relevância da adoção de práticas sustentáveis como estratégia de negócios. Como consequência do isolamento social, as pessoas passaram a dar mais valor para ambientes ao ar livre, para a natureza, para a igualdade social, entre outros fatores que fazem parte do tema sustentabilidade.

Neste post, vamos falar sobre a pesquisa da Booking.com a respeito do comportamento dos viajantes brasileiros em relação às viagens sustentáveis. Também explicaremos o que é o ESG e de que forma ele incentiva a implantação dos princípios de sustentabilidade nos negócios. Confira!

O Turismo Sustentável na visão dos viajantes

Os meses de isolamento social permitiram que as pessoas refletissem sobre as consequências que suas ações geram na natureza. Uma pesquisa realizada pelo Booking.com no final de 2020 mostra que 71% dos viajantes brasileiros querem fazer passeios de um jeito mais sustentável.

Cerca de 8 em cada 10 turistas brasileiros esperam um comportamento proativo do setor de turismo em relação à sustentabilidade. Destinos superlotados serão evitados por 67% dos viajantes locais. Ou seja, será preciso instituir uma nova dinâmica para o fluxo de pessoas nesses lugares, caso queiram continuar recebendo turistas.

O consumo de água e a reciclagem do plástico também passaram a ter uma nova relevância na vida dos viajantes brasileiros durante a pandemia. Quase 6 em cada 10 pessoas afirmaram julgar necessário usar menos água e/ou reciclar o plástico durante suas viagens.

O Turismo Sustentável na visão dos investidores

Já faz alguns anos que o mundo vive uma transição notável na maneira de administrar empresas. Hoje em dia, não existe mais a escolha entre ser rentável ou optar pela construção de um mundo mais sustentável.

O conceito de ESG (Environmental, Social and Governance, ou Ambiental, Social e Governança em português) desde 2005 mobiliza práticas de gestão mais éticas e responsáveis. A popularidade do ESG é consequência dos impactos positivos de ações sustentáveis nos mais diversos setores da economia mundial, incluindo o de turismo.

A transparência na divulgação dos dados relativos ao desempenho social e ambiental das companhias é parte central da análise dos investidores, que não querem colocar seu dinheiro em organizações ligadas ao desmatamento, ao trabalho infantil e à poluição, por exemplo.

A pesquisa da consultoria BCG aponta que empreendimentos que adotaram melhores práticas ambientais, sociais e de governança colheram resultados favoráveis em seus balanços financeiros. Além disso, essas empresas também aumentaram seu valor de mercado ao longo dos anos.

O turismo sustentável aumenta a competitividade dos negócios até mesmo na hora da contratação de colaboradores. Os profissionais, principalmente os mais jovens, querem trabalhar em empresas onde sua função possa contribuir para um mundo melhor.

Aqui no Ilha de Toque Toque Boutique Hotel, a viabilidade econômica anda de mãos dadas com o equilíbrio ambiental. Ao longo dos últimos anos, implantamos diversas mudanças para alcançar a incrível marca de 94% na redução do lixo que produzimos.

Quer saber o que mais fizemos para recebermos a credencial oficial da Zero Waste International Alliance pelo do Instituto Lixo Zero Brasil? Temos um blog post contando tudo!

O que é o Código de Conduta Brasil?

Mais um compromisso de boas práticas do setor de Turismo firmado pelo Ilha de Toque Toque Boutique Hotel

A exploração sexual de crianças e adolescentes é um grave problema no Brasil, gerando uma grave distorção que denigre a imagem do turismo em nosso país. A fim de combater esse crime, o Ministério do Turismo criou o Código de Conduta Brasil.

Temos um desafio urgente a ser vencido, com raízes econômicas e sociais, mas que também passa pelo machismo e preconceito racial em nossa sociedade. Como cidadãos, temos o poder de amparar e defender as vítimas desse crime, contribuindo para um país mais justo e próspero.

Continue sua leitura e saiba mais a respeito dessa campanha de prevenção e enfrentamento tão importante para nosso país.

O que é o Código de Conduta Brasil?

O Código de Conduta Brasil foi lançado a fim de orientar e regular a conduta ética das empresas do mercado de Turismo no exercício de suas atividades, de modo a adotarem ações preventivas e de enfrentamento à exploração sexual de crianças e adolescentes.

O programa não tem participação obrigatória, ou seja, a adesão dos prestadores de serviços turísticos é voluntária. Esse documento é assinado por meio do Sistema de Monitoramento do Código de Conduta.

Para firmar o termo de compromisso dessa campanha, o prestador de serviços turísticos precisa ser registrado no Cadastur (Cadastro de Prestadores de Serviços Turísticos do Ministério do Turismo).

Quais ações fazem parte do Código de Conduta Brasil?

O termo de compromisso do Código de Conduta Brasil envolve diversas ações para a promoção e disseminação de informações importantes acerca do tema, como:

  • capacitação dos funcionários da empresa e de seus parceiros comerciais, para que saibam como lidar em situações suspeitas;
  • impedir a entrada de crianças e adolescentes no hotel desacompanhados dos pais, do tutor ou do responsável (vale lembrar que somos um hotel só para casais adultos);
  • divulgar para nossos hóspedes o posicionamento do Ilha de Toque Toque em relação ao repúdio à exploração sexual de crianças e adolescentes em nossos canais de comunicação;
  • divulgar os canais de denúncia, como o Disque 100 (Disque Direitos Humanos) e o Aplicativo Proteja Brasil, um app gratuito de engajamento à proteção de crianças e adolescentes;
  • jamais dar informações aos turistas sobre lugares onde seja praticada exploração sexual desse público vulnerável;
  • denunciar às autoridades competentes os fatos de que tiverem conhecimento por qualquer meio ou suspeita de atos relacionados à exploração sexual de crianças e adolescentes;
  • incluir nos contratos celebrados com funcionários e fornecedores cláusula onde se estabeleça o compromisso mútuo de cumprir as diretrizes do Código de Conduta Brasil;
  • fornecer ao Ministério do Turismo informações sobre as ações referentes à aplicação do Código de Conduta Brasil e seus resultados.

Nós do Ilha de Toque Toque Boutique Hotel escolhemos firmar esse compromisso para proteger menores de idade da exploração sexual. Isso significa que temos uma posição clara e incontestável de repúdio a essa prática ilegal e trágica contra crianças e adolescentes.

Afinal de contas, nosso comprometimento com o turismo sustentável tem como base o tripé econômico, ambiental e social.

Quer saber mais sobre as nossas boas práticas? Leia este post sobre o Selo Turismo Responsável: o que é e como funciona?

Prêmio Lixo Zero 2020: Ilha de Toque Toque ganha a categoria Certificação do Ano

No dia 23 de dezembro de 2020, com transmissão ao vivo pela internet, recebemos o Prêmio Lixo Zero 2020. Ganhamos na categoria Certificação do Ano, comprovando nosso compromisso verdadeiro com a transformação do Ilha de Toque Toque em um Hotel Lixo Zero.

Para tanto, passamos por várias mudanças. Afinal de contas, não basta apenas implantar ações específicas. Também foi preciso mudar a forma de pensar de todos por aqui, desde nossos colaboradores até os hábitos dos próprios hóspedes. Dessa forma, nos tornamos o primeiro Hotel Lixo Zero do Brasil.

Neste post, vamos te contar o que é o Prêmio Lixo Zero e falar sobre as medidas que nos permitiram sermos reconhecidos como a Certificação Lixo Zero de 2020. Confira!

O que é o Prêmio Lixo Zero?

Trata-se de uma premiação idealizada pelo Instituto Lixo Zero Brasil em parceria com a ROUTE Brasil, apoio da Co.Circular e da Agência Água. A intenção é investir na promoção e disseminação das melhores iniciativas brasileiras para preservação do meio ambiente.

Reconhecer projetos verdadeiramente sustentáveis é a missão do Prêmio Lixo Zero, pois cada um deles representa a subida de mais um degrau na direção de um planeta socialmente e economicamente mais consciente.

Existem cerca de 15 categorias, premiando empresas que têm um compromisso real em impactar positivamente seu país na maneira de lidar com sua gestão de resíduos.

O que fizemos para conquistarmos a Certificação do Ano do Prêmio Lixo Zero?

A iniciativa de sermos um Hotel Lixo Zero partiu dos nossos sócios, que acreditam ser totalmente possível unir viabilidade econômica ao equilíbrio ambiental.

“Foi um projeto totalmente pioneiro aqui na região de São Sebastião e realmente deu início a uma revolução. Hoje, a cidade está respirando esse projeto lixo zero, temos várias pessoas capacitadas que estão aqui na região fazendo um trabalho bacana”, conta Edson Pavão, sócio-fundador do hotel.

No início de 2019, contratamos a Lixo Zero Consultoria, empresa credenciada pelo Instituto Lixo Zero Brasil. Ela foi responsável por diagnosticar toda nossa operação, pelo desenvolvimento e implantação das medidas ecológicas.

Passamos por alguns meses de mudanças positivas, tais como:

  • Total eliminação de produtos descartáveis (copos, canudos, entre outros);
  • Substituição das embalagens individuais de ketchup, mostarda e maionese por potinhos de cerâmica;
  • Compostagem: todos os resíduos orgânicos gerados no hotel produzem o adubo usado na nossa horta orgânica;
  • Descarte de lixo nas suítes: cada quarto agora tem uma lixeira exclusiva para lixo orgânico;
  • Frigobar: não temos mais garrafas pet e a água é oferecida gratuitamente por meio dos filtros instalados nos apartamentos;
  • Extinção do uso de saquinhos plásticos em todas nossas lixeiras;
  • Criação da “Estação Lixo Zero”: mandamos todos os resíduos produzidos no hotel para lá, onde são separados e destinados à diferentes empresas de logística reversa;
  • Produção de energia fotovoltaica por meio da instalação de painéis solares.

Hoje, temos um orgulho enorme em dizer que somos um Hotel Lixo Zero com reaproveitamento de 94% dos nossos resíduos. Ou seja, somente 6% de todo lixo que produzimos por aqui seguem para aterros sanitários.

Por essa razão, o Ilha de Toque Toque Boutique Hotel se tornou referência em sustentabilidade no Brasil, além de ser um dos hotéis só para casais mais românticos do país.

A respeito do Prêmio Lixo Zero, Pavão afirma que “é um motivo de muito honra, e isso vem demonstrar que estamos no caminho certo, contribuindo para um mundo melhor. Quero parabenizar o trabalho do Instituto Lixo Zero, que vem com essa mentalidade totalmente inovadora, certamente abrindo os caminhos para o futuro. Afinal, o futuro das empresas, e principalmente do mercado de turismo, passa pela questão da sustentabilidade.”

Respeitar a limitação dos recursos naturais é responsabilidade de todos nós. Dessa forma, conseguimos ser parte da criação de uma nova mentalidade empresarial, em que o turismo sustentável anda de mãos dadas com a viabilidade econômica.

Continua sua leitura e saiba mais sobre o crescimento dos Hotéis Boutique Eco-Friendly.

Turismo sustentável: o crescimento dos Hotéis Boutique Eco-Friendly

Para o Ilha de Toque Toque Boutique Hotel, alinhar o equilíbrio ambiental à viabilidade econômica não é uma novidade. Afinal de contas, desde que iniciamos nossa operação - em 2006 - o turismo sustentável já fazia parte do mindset por aqui. Não é à toa que nos tornamos o primeiro Hotel Lixo Zero do mundo.

Passados quase 15 anos, o setor hoteleiro vem cada vez mais ampliando práticas sustentáveis em suas rotinas. Com isso, o crescimento de Hotéis Boutique Eco-Friendly é notável em todos os continentes.

Quer saber mais sobre o assunto? Leia este post e informe-se!

A tendência dos Hotéis Lixo Zero

De acordo com o jornal britânico The Guardian, a tendência dos hotéis lixo zero ganhou força nos últimos 20 anos. Inclusive, o professor de gestão hoteleira da universidade alemã Bad Honnef-Bonn, Willy Legrand, ressalta que já existem hotéis que são carbono positivo e vendem créditos excedentes para outros estabelecimentos.

Legrand, que também é co-autor do livro “A sustentabilidade na indústria hoteleira”, descobriu em sua pesquisa que 74% dos hotéis iniciaram práticas ecologicamente corretas devido aos altos custos na tarifa de energia elétrica.

Ainda segundo o The Guardian, as grandes redes hoteleiras não parecem seguir o mesmo caminho dos Hotéis Boutique quando o assunto é sustentabilidade. Legran diz que o fato de Hotéis Boutique serem frequentemente operados pelos seus próprios donos faz com que as personalidades dos proprietários sejam refletidas em práticas verdes.

É claro que existem programas eco-friendly em redes internacionais, como InterContinental, Ritz-Carlton e Hyatt, mas as características particulares das suas operações realmente dificulta que sejam carbono zero e lixo zero.

A mudança econômica em torno do turismo sustentável

Para mostrar que o turismo sustentável veio para ficar, já existem grandes reflexos no mercado financeiro. Um exemplo são os “bancos sustentáveis”, como é o caso do Banco Triodos, sediado na Holanda, líder em empréstimos à hotéis realmente sustentáveis.

O hotel sueco Sånga-Säby inclusive já passou por períodos de aumento nas receitas, enquanto a indústria hoteleira do seu país sofria com a recessão. Isso prova o quanto hóspedes estão, muitas vezes, dispostos a pagar mais pela estadia em um hotel com perfil sustentável.

E essa é uma mudança que veio para ficar, já que as novas gerações são ensinadas desde cedo a respeito da importância de preservar o meio ambiente.

A gestão do Ilha de Toque Toque Hotel Boutique & SPA acredita que o turismo sustentável não pode ser só uma estratégia de marketing verde. O casal Edson Costamilan Pavão e Renata Pavão, administradores do primeiro Hotel Lixo Zero do mundo, trabalham com um mindset onde o equilíbrio ambiental caminha de mãos dadas com a viabilidade econômica. Ou seja, ninguém deve sofrer as graves consequências da poluição, extrativismo e demais impactos ecossistêmicos.

Entre todas as mudanças em nossa operação, a principal delas foi aplicada na maneira de coletar e descartar os resíduos produzidos por aqui. Com as novas práticas, o Ilha de Toque Toque alcançou a incrível marca de 94% da redução de lixo. Agora, tudo é transformado em matéria-prima para finalidades específicas, fechando um ciclo de sustentabilidade.

Quer saber o que mais fizemos para recebermos a credencial oficial da Zero Waste International Alliance pelo do Instituto Lixo Zero Brasil? Temos um blog post contando tudo!

Viajar na pandemia é seguro?

Depois de meses em isolamento social, os brasileiros estão retomando seus passeios, mas muitos ainda se perguntam se viajar na pandemia é seguro. A Organização Mundial da Saúde (OMS) desenvolveu um documento com várias recomendações a respeito de viagens internacionais.

A orientação é que as pessoas visitem outros países somente em casos de extrema necessidade, como para missões humanitárias, viagens corporativas imprescindíveis e repatriação.

Por outro lado, a OMS não divulgou orientações para viagens domésticas. É justamente essa questão que trataremos neste post. Confira!

Viagens de avião durante a pandemia

As companhias aéreas já estão voltando a voar para as principais cidades brasileiras, bem como para os países que abriram suas fronteiras. A grande preocupação do contágio da Covid-19 é em relação ao oxigênio que circula nas aeronaves.

Existe uma tecnologia, já utilizada pelas empresas aéreas, que ajuda a renovar o ar dentro dos aviões. Chama-se HEPA (High Efficiency Particulate Air) e consiste em puxar o ar acima dos passageiros, jogando para fora e recebendo oxigênio novo dentro da cabine.

Especialistas afirmam que o procedimento realmente limpa o ar, mas não é 100% preventivo para transmissão do novo coronavírus. Isso porque o processo acontece verticalmente, não sendo efetivo para o contágio horizontal, ou seja, entre um assento e outro, por exemplo.

Além do mais, as superfícies das poltronas, maçanetas, torneiras e descargas de banheiro, entre outras, são focos de contágio e exigem cuidados de higiene redobrados.

Viagens de carro durante a pandemia

Viajar de carro é o jeito mais seguro de passear durante a pandemia. Afinal de contas, dentro do seu próprio automóvel você está muito menos exposto ao vírus, porém existem também cuidados a serem levados em consideração ao planejar sua viagem, tais como:

  • optar por ir à destinos perto da sua casa (essa está sendo uma grande tendência desde que a quarentena foi flexibilizada);
  • realizar pagamentos com cartão de aproximação, evitando pegar em dinheiro ou tocar os botões da máquina do cartão;
  • levar álcool em gel no seu carro;
  • organizar lanches para levar na viagem, evitando parar para comer no caminho.

Pode ser que você encontre barreiras sanitárias nas estradas, mas normalmente esses profissionais apenas medem a temperatura dos passageiros e passam orientações sanitárias.

Hospedagem em hotéis durante a pandemia

Claro que os hotéis que realmente prezam pela segurança de seus hóspedes implantaram medidas para que as pessoas curtam uma estadia tranquila. É o caso do Ilha de Toque Toque Boutique Hotel & SPA. Conheça alguns dos nossos protocolos de higiene:

  • Pré check-in e preenchimento da FNRH (obrigatório) de forma on-line;
  • O uso de máscara é obrigatório nas áreas comuns do Hotel;
  • Desinfecção regular de todas as áreas comuns;
  • Antes da chegada de cada hóspede, fazemos a limpeza e sanitização completa da suíte, com ênfase na desinfecção das superfícies mais tocadas, como móveis, controles, telefone, maçanetas, interruptores e torneiras.

Por sermos um hotel somente para casais, com um número reduzido de suítes exclusivas, o risco de contágio no Ilha de Toque Toque é muito mais baixo do que em outras hospedagens. Para provar o nosso compromisso com os cuidados que a pandemia exige, ganhamos o Selo Turismo Responsável.

Continue a sua leitura e saiba o que é e como funciona essa certificação!