Nosso principal objetivo é oferecer uma experiência romântica com design consciente, para que nossos hóspedes possam viver momentos de tranquilidade incríveis em harmonia com o meio ambiente. Para isso, além de nos preocuparmos muito com a qualidade do nosso serviço, temos outra protagonista fundamental para todo o sucesso que conquistamos ao longo desses 12 anos: a natureza! Então, nada mais apropriado do que irmos atrás das melhores práticas de como nos tornarmos sustentáveis, iniciando por nos transformarmos em um Hotel Lixo Zero.
Para começar a fazer desse sonho uma realidade, contratamos uma consultoria especializada no assunto. Nossos colaboradores embarcaram nessa jornada de mudanças no jeito de lidarmos com o lixo produzido aqui. Deu certo! Hoje, o Ilha de Toque Toque é o primeiro (e único!) Hotel Lixo Zero do mundo, que possui credencial oficial da Zero Waste International Alliance, através do Instituto Lixo Zero Brasil.
Neste post, contaremos um pouco mais de como foi todo esse processo. Vamos lá!
Como funciona essa credencial oficial de Hotel Lixo Zero que o Ilha de Toque Toque recebeu?
Sabemos que muitos hotéis têm atitudes proativas em relação à redução e reciclagem de lixo. Mas, o Ilha de Toque Toque Boutique Hotel saiu na frente e recebeu uma certificação oficial. Para isso, fomos submetidos a uma auditoria nos padrões da Waste Zero Alliance.
Desde 2002, a Zero Waste International Alliance trabalha em prol de um mundo sem resíduos. Ela está conectada globalmente por suas afiliadas e parceiras em vários países, incluindo o Brasil. Por aqui, o único representante da ZWIA é o Instituto Lixo Zero Brasil (ILZB).
Para sermos oficialmente o primeiro Hotel Lixo Zero do país, os auditores comprovaram a redução em 94% dos resíduos produzidos pelo ITTBH que iam para aterros. Foram muitas transformações, tanto na estrutura física como na mentalidade dos nossos clientes, funcionários e parceiros, para eliminar o lixo do hotel.
O que fizemos para ser o primeiro Hotel Lixo Zero do mundo?
São pequenas-grandes mudanças que nos fizeram alcançar o sucesso nessa empreitada. Sabe aqueles pequenos shampoos, condicionadores e sabonetes que você encontra na suíte de qualquer hotel? Agora, no Ilha de Toque Toque, temos suportes com refil.
Garrafinhas de água no quarto? Não mais! No frigobar das suítes românticas colocamos água em lata. Ketchup, mostarda, molhos e cremes são todos servidos em potinhos de cerâmica em nosso restaurante. Ah, sem falar em todo orgânico que vai para a compostagem.
E a parte principal do projeto, a mudança na forma de coleta e descarte dos resíduos, que se tornaram, em sua grande parte (94%!), matéria prima para alguma coisa, fechando um ciclo de sustentabilidade.
A mudança de hábitos não parou por aí. Realizamos treinamentos de capacitação Lixo Zero, Compostagem e Reciclagem de Bitucas para nossa equipe de colaboradores. É muito gratificante saber que alguns deles até começaram a compostar seus resíduos orgânicos em suas casas.
A gestão do Ilha de Toque Toque Hotel Boutique & SPA acredita que o empreendedorismo sustentável não pode ser só uma estratégia de marketing verde. O casal Edson Costamilan Pavão e Renata Pavão, administradores do primeiro Hotel Lixo Zero do mundo, trabalham com um mindset onde o equilíbrio ambiental caminha de mãos dadas com a viabilidade econômica. Ou seja, ninguém deve sofrer as graves consequências da poluição, extrativismo e demais impactos ecossistêmicos.
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